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2024.12.25 기상청GO
[지역뉴스] 안전한 먹을거리, 행복한 청도!
| 05-10 12:01
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(청도) 이영민 기자 = 청도군(군수 이승율)은 최근 때 이른 고온현상과 큰 일교차로 식품관리에 조금만 소홀해도 식중독 발생이 예상된다며 음식물 보관, 관리, 섭취에 각별한 주의가 필요하다고 밝혔다.
또한, 무더운 날씨가 일찍 찾아온 올해는 식품안전관리 강화를 위해 매년 6월부터 8월까지 실시하던 ▲횟집 등 특별점검 및 검사 ▲휴가철에 인파가 몰리는 고속도로 휴게소 등 특별점검 및 검사 ▲빙과, 음료, 냉면 등 수거·검사 ▲식중독 예방 홍보 등을 5월부터 앞당겨 집중 실시할 계획이다.
특히, 횟집 등에서 익히지 않고 그대로 섭취하는 회는 비브리오균 등 위해성 세균이 오염되어 증식 할 경우 비브리오패혈증 등 식중독을 일으킬 수 있어 조리종사자를 대상으로 개인위생관리 등 식중독 예방 홍보를 강화할 예정이다.
이승율 청도군수는 “때 이른 더위에 군민들의 건강권 확보를 위해 식중독 발생 우려업소에 대한 지도점검을 강화하여 단 한건의 식중독도 발생되지 않도록 최선의 노력을 다하겠다.”고 밝혔다.
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