'º¸½ÅÅÁÁý vs ½Ä¿ë°ß »çÀ°Àå' °¡°Ý ºÐÀï, °øÁ¤À§·Î ºÒ¶Ë
º¸½ÅÅÁ °¡°Ô, ½Ä¿ë°ß´Üü ´ãÇÕ ÇøÀÇ Á¦¼Ò¡¦"ÀûÁ¤°¡°Ý Á¦½Ã·Î °ø±Þ°¡ ¿Ã¶ó"
(¼¿ï=¿¬ÇÕ´º½º) Ȳöȯ ±âÀÚ = º¸½ÅÅÁ¿¡ ¾²ÀÌ´Â °³°í±â °¡°ÝÀ» ³õ°í ¿ä½Ä¾÷°è¿Í ½Ä¿ë°ß °ø±Þ¾÷ÀÚµé »çÀÌ¿¡¼ ÆØÆØÇÑ Áٴٸ®±â°¡ °øÁ¤°Å·¡À§¿øȸ·Î ºÒ¶ËÀÌ Æ¢¾ú´Ù.
1ÀÏ Çѱ¹¿Ü½Ä¾÷Áß¾Óȸ µî¿¡ µû¸£¸é ¼¿ï Á߶û±¸ÀÇ ÇÑ À¯¸í º¸½ÅÅÁ °¡°Ô´Â Áö³´Þ 30ÀÏ °øÁ¤À§¿¡ Àü±¹»çÀ°³ó°¡ÇùÀÇȸ(ÀÌÇÏ Àü»çÇù)¿Í ´ëÇÑÀ°°ßÇùȸ Áß¾Óȸ¸¦ °¡°Ý´ãÇÕ ÇøÀÇ·Î Á¦¼ÒÇß´Ù.
Àü»çÇùÀº ´ëÇÑÀ°°ßÇùȸ¿Í Àü±¹ °³ »çÀ°Àå °£ ÇùÀÇü·Î Áö³ÇØ 12¿ù °á¼ºµÆ´Ù.
À̵éÀ» Á¦¼ÒÇÑ º¸½ÅÅÁ °¡°Ô´Â "Àü»çÇùÀÌ »çÀ°³ó°¡ ¾÷Áֵ鿡°Ô 'ÇùÀÇȸÀÇ Àǻ翡 µû¸£Áö ¾ÊÀ¸¸é »óÀÀÇÑ Á¶Ä¡¸¦ ÃëÇÒ °Í'À̶ó¸ç °¡°ÝÀ» ÀÏ°ýÀûÀ¸·Î ´ãÇÕÇϵµ·Ï °¿äÇß´Ù"°í ÁÖÀåÇß´Ù.
ÀÌ·Î ÀÎÇØ °³°í±â °ø±Þ°¡°ÝÀÌ Åë»óº¸´Ù 40~50%³ª ³ô°Ô Çü¼ºµÆ´Ù´Â °ÍÀÌ´Ù.
½Ä´ç ÃøÀº "Àü»çÇùÀº Áö³´Þ ±Ù´ç(400g) 6õ300¿øÀ» ÀûÁ¤ °¡°ÝÀ¸·Î Á¦½ÃÇß°í, ¿©±â¿¡ À¯Å븶ÁøÀÌ ºÙÀ¸¸é¼ ½Ä´ç¿¡ °ø±ÞµÇ´Â °³°í±â °¡°ÝÀÌ ±Ù´ç 7õ800¿ø±îÁö Ä¡¼Ú¾Ò´Ù"°í ¸»Çß´Ù.
ÀÌ´Â ¿¹³â °¡°Ý(±Ù´ç 5õ~6õ¿ø´ë)º¸´Ù ÈξÀ ºñ½Ñ °ÍÀ̶ó°í ÇÑ´Ù.
½Ä´ç °ü°èÀÚ´Â "Àç·á°ªÀÌ ÆǸŰ¡¿¡¼ Â÷ÁöÇÏ´Â ºñÁßÀÌ 70%¿¡ À°¹ÚÇÏ¸é¼ Æȸé Æȼö·Ï ¼ÕÇØ°¡ ³ª´Â ±¸Á¶°¡ µÆ´Ù"¸ç "±×·³¿¡µµ ¼Õ´ÔÀÌ ¶³¾îÁú±î ºÁ ´Ùµé °¡°ÝÀ» ¿Ã¸®Áö ¸øÇÏ°í °£½ÅÈ÷ ¿¬¸í¸¸ ÇÏ´Â °ÍÀÌ ÀÛ±ÝÀÇ »óȲ"À̶ó°í ¸»Çß´Ù.
Á߶û±¸ÀÇ ¶Ç ´Ù¸¥ º¸½ÅÅÁ °¡°Ôµµ 1ÀÏ Àü»çÇù µîÀ» °øÁ¤À§¿¡ Á¦¼ÒÇÒ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù. ¾÷°è¿¡¼´Â ÀÌ´Þ Áß ¿Ü½Ä¾÷Áß¾ÓȸÀÇ µµ¿òÀ» ¹Þ¾Æ º¸½ÅÅÁ °¡°ÔµéÀÌ Áý´ÜÁ¦¼Ò ¿îµ¿À» ¹úÀÌ´Â ¹æ¾Èµµ ³íÀǵǰí ÀÖ´Ù.
ÇÏÁö¸¸ ½Ä¿ë°ß »çÀ°¾÷°è´Â Áö±Ý²¯ °³°í±â °¡°ÝÀ» ´ãÇÕÇØ ¿Â ÁÖü´Â »çÀ°¾÷ÀÚ°¡ ¾Æ´Ï¶ó Áß°£ À¯Åë¾÷ÀÚµéÀ̸ç, ½Ä´çµéµµ À̸¦ ¹æÁ¶ÇØ ¿Ô´Ù°í ¹Ý¹ÚÇß´Ù.
Àü»çÇù Ãâ¹üÀ¸·Î »çÀ°¾÷ÀÚµéÀÇ °¡°Ý Çù»ó·ÂÀÌ °ÈµÇ¸é¼ À¯Åë¾÷ÀÚµéÀÌ ÀϹæÀûÀ¸·Î °³°í±â °ø±Þ°¡°ÝÀ» Á¤ÇÏ´ø °ü·Ê°¡ ±úÁø °ÍÀÏ »Ó ´ãÇÕÀÌ ¾Æ´Ï¶ó´Â ÁÖÀåÀÌ´Ù.
Àü»çÇù °ü°èÀÚ´Â "¾ó¸¶Àü±îÁö´Â À¯Åë¾÷ÀÚµéÀÌ °¡°ÝÀ» Á¦½ÃÇÏ¸é ¹«Á¶°Ç ±× ÀÌÇÏ·Î °³°í±â¸¦ °ø±ÞÇØ¾ß Çß´Ù"¸é¼ "±×·± ±î´ß¿¡ Áö³ÇØ °¡À»ÀÇ °æ¿ì ±Ù´ç 7õ200¿ø´ë±îÁö ¿Ã¶ú´ø °ø±Þ°¡°¡ ÇѼø°£¿¡ 4õ500¿ø±îÁö Æø¶ôÇϱ⵵ Çß´Ù"°í ¸»Çß´Ù.
±×´Â "°³ »çÀ°ÀÚ ÀÔÀå¿¡¼± ±Ù´ç 5õ500¿øÀº ¹Þ¾Æ¾ß ¼ÕÀͺбâÁ¡À» ¸ÂÃâ ¼ö Àִµ¥, »ýÁ¸±ÇÀ» À§ÇùÇϴ ȾÆ÷°¡ ¸Å³â ¹Ýº¹µÅ ¿Â °Í"À̶ó¸é¼ "Àü»çÇùÀ» °á¼ºÇØ ¸Â´ëÀÀÇÑ °ÍÀ» ´ãÇÕÀ¸·Î ¸ô°í °¡´Â °ÍÀº ÁÖ°´ÀÌ ÀüµµµÈ °Í"À̶ó°í ÁÖÀåÇß´Ù.
´ëÇÑÀ°°ßÇùȸ °ü°èÀÚµµ "¼Òºñ·®À» ¹«½ÃÇÑ Ã¤ °ø±ÞÀÚ°¡ ÀϹæÀûÀ¸·Î °¡°ÝÀ» ¿Ã¸°´Ù´Â °ÍÀÌ °¡´ÉÇÏ°Ú´À³Ä"¸é¼ "ÀϺΠÀ¯Åë¾÷ÀÚµéÀÌ ÀÌÀÍÀÌ ÁÙ¾îµé °ÍÀ̶ó°í ½Ä´ç ÃøÀ» ºÎÃß°Ü °³ »çÀ°ÀÚµéÀ» ¾Ç´çÀ¸·Î ¸ô°í °¡·Á´Â °ÍÀ¸·Î º¸ÀδÙ"°í µ¡ºÙ¿´´Ù.
hwangch@yna.co.kr
(³¡)
<ÀúÀÛ±ÇÀÚ(c) ¿¬ÇÕ´º½º, ¹«´Ü ÀüÀç-Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö>