남해 마늘종 수확합니다 [남해군 제공]
(남해=연합뉴스) 최병길 기자 = 3일 경남 남해군 남면 운암마을 들녘에서 농민들이 제철 마늘종 수확에 들어갔다.
마늘 꽃줄기인 마늘종은 딱 이 시기부터 맛볼 수 있다.
마늘종은 바로 먹거나 주로 장아찌로 만들어 먹는다.
재배 농민들은 연간 630t가량의 마늘종을 생산해 24억원의 소득을 올린다.
남해 마늘종은 바닷바람을 맞고 자라 향과 맛이 더 뛰어나다.
마늘종 수확의 기쁨 [남해군 제공]
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<저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포 금지>2019/04/03 14:47 송고
