(서울=연합뉴스) 이경욱 기자 = 식단을 조금만 바꿔도 더 오래 살 수 있다는 연구 결과가 나왔다.

미국 하버드대 연구팀은 지난 12년간 7만4천 명을 대상으로 식단을 분석해 이런 결론을 얻었다고 밝혔다.

이런 내용은 뉴잉글랜드의학저널(NEJM) 최신호에 발표됐다.

연구팀은 조사 대상자의 식단이 얼마나 개선됐는지를 점수로 평가하는 시스템을 동원해 분석에 나섰다.

연구 결과에 따르면 대상자들이 하루 한 끼 소·양·돼지고기 등 살이 붉은 고기나 가공육 대신 견과류나 채소류를 먹는 것만으로 식단 개선 백분위 점수가 20점 상승한 것으로 나타났다.

대상자들이 조사 시작 시점보다 12년간 통밀과 과일, 채소, 지방이 많은 어류를 더 많이 섭취한 결과 향후 12년간 조기 사망 가능성이 8∼17% 낮아졌다는 것이다.

반대로 이 기간 식단 관리를 제대로 하지 못한 대상자들의 조기 사망 가능성은 6∼12% 상승한 것으로 나타났다.

이번 연구에 참여한 오하이오대 영영학과 메르세데스 소토스-프리토 교수는 "그리스 사람들의 식단에 초점을 둔 지중해식 식단, 고혈압식이조절(DASH) 식단 등 건강한 식단이 중요하다는 게 이번 연구의 결론"이라며 "식단의 질을 조금만 개선하더라도 사망 위험성을 크게 낮출 수 있다"고 말했다.

하버드대 보건대학원 프랭크 후 교수는 "모두에게 널리 적용되는 식단은 없다"고 강조하면서 "건강한 식단은 개인이 선호하는 음식과 문화적 여건, 건강 상태에 따라 달라질 수 있다"고 말했다.

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<저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포 금지>2017/07/13 10:34 송고